洗缽去唐代時,有參學禪法的僧人不遠千里,來到河北趙州觀音院(今柏林禪寺)。早飯後,他來到趙州禪師身前,向他請教,“禪師,我剛剛開始寺院生活,請您指導我什麼是禪?”趙州問:“你吃粥了嗎?”僧人答:“吃粥了。”趙州說:“那就洗缽去吧!”在趙州禪師話語之中,這位僧人有所省悟。趙州的“洗缽去”,指示參禪者要用心體會禪法的奧妙處,必須不離日常生活。這些日常的喝茶吃飯,與禪宗的精神沒有絲毫的背離。